关于西红柿的7个“意想不到”

　　1.意大利美食善用西红柿，让人误以为西红柿源自欧洲。其实，它的原产地是墨西哥，哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲。

　　2.多吃西红柿能减少伤口感染，因为富含抗氧化剂。

　　3.西红柿预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌，作用最明显。

　　4.有机西红柿比普通西红柿所含的番茄红素高很多倍。

　　5.西红柿有稳定血糖和胆固醇的功效，因为西红柿是膳食纤维的重要来源。