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食醋6大保健功效 助女人青春永驻
俗话说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。其中,醋名列其中,可见醋在我们日常生活中可不缺少的地位。然而,醋除了调味食用外,它的美容功效更是不容忽视哦!
吃醋的好处
食醋含有对人体有益的营养成分,如合成蛋白质的18种氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖及丰富的无机元素如钙、铁、磷等,都是人体新陈代谢过程中必不可少的成分。醋中的主要成分是醋酸,醋酸是一种有机酸,食后有促进胃液分泌,增进食欲的作用;醋酸可以使胃肠道酸度增加,有利钙、碗的吸收与利用。科学证明醋不仅可以杀灭化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、脚气病菌等,能消肿、软化血管、降低血脂;由于它能促进消化液的分泌,因此醋还具有保护肝脏、增强肝脏解毒能力的作用。另外,醋还能抑制人体衰老过程中氧化物质的形成,促进维生素C的吸收,达到美容的效果。
因此吃醋的好处多多,不仅能够有效消除疲劳,调剂血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定;除了帮助消化,利于食物中营养成分的吸收外,还能抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成,增强肝脏机能,促进新陈代谢。甚至,食醋中还含有抗癌物质。
醋的保健妙用
1.睡前一杯冷开水,加一汤匙醋,喝后可助眠
2.打嗝时饮醋一小杯,一口气喝下即可不打嗝
3.便秘者逐日酌量喝白水加醋,可润肠通便
4.用醋涂抹蚊虫叮咬处,可减轻痒痛、消肿
5.坐车前喝醋兑开水,防晕车
6.在加热的洗澡水中,加少许醋,洗浴后会觉得特别凉快。
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吃醋注意事项
吃醋也需要注意吃醋的时机和分量,而且还需要根据个人的体质而决定,吃得不恰当,反而伤身。
每天最多1-2杯稀释醋
少量吃醋无碍,但大量喝醋则会对胃肠刺激太大。再者,市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖,如果以喝醋取代开水、茶等饮料,额外增加不少热量,长期喝下去,肥胖机会大增,对控制体重更不利。
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