润肺止咳全靠这“神仙果”

　　做法

　　1、梨洗净削皮，锅中放少许水，把梨皮及打碎的罗汉果放进去小火煮开。

　　2、等梨皮煮变色后再煮大概十多分钟，就把梨皮捞起弃之，罗汉果继续煮。

梨用擦板擦，尽量小一点。

 

　　4、擦好后与梨汁一起倒入锅中煮沸。

梨与罗汉果煮软后加白糖继续熬，其间搅拌。

 

　　6、煮大约一小时左右，成膏状，关火。待温度稍凉后加入蜂蜜搅匀。

装瓶，放入冰箱保存。小诀窍水一定要少放，梨擦碎，不必用搅拌机打成汁。

 

　　糖水罗汉果

　　材料

　　罗汉果2枚，莲藕1节，干红枣7粒，冰糖3汤匙(45g)，清水600ml。

　　做法

　　莲藕清洗干净，削去外皮，再切1cm厚的圆片。干红枣放在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净。

　　将清水和冰糖放入锅中，大火烧沸后放入罗汉果和干红枣，小火慢慢熬煮20分钟。

　　然后将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即可。小诀窍烹调时可将罗汉果拍破，这样味道会更加浓郁，药力也会更易渗入汤汁。

　　银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶

　　材料

　　银耳1小朵，香梨1个，甘蔗1段，罗汉果1/4个，蜂蜜适量。

　　做法

　　1.银耳1小朵用清水泡发，洗净表面杂质。

　　2.洗净的银耳用刀切成碎末，或者用手撕成小朵，我喜欢切碎一点。

　　3.银耳末放入砂锅，加入适量的清水，大火熬开中火熬煮20分钟，至银耳软。

　　4.甘蔗一段，用刀切成小寸断。

　　5.再把每一段一分为四切成小丁。

　　6.甘蔗丁放入砂锅中。

　　7.香梨用清水洗净，不要去皮切成丁。

　　8.香梨丁放入砂锅中。

　　9.罗汉果取1/4个，用手掰碎。

　　10.罗汉果放入砂锅中。

　　11.中火熬煮20分钟，至锅里的食材熟。

　　12.熬好的汤汁盛出放在杯子里，降至微温后调入蜂蜜饮用。

　　罗汉果柿饼汤

　　材料

　　罗汉果，半个柿饼，3个姜，2片土冰糖，两小块水，5碗。

　　做法

　　1. 将罗汉果和柿饼洗净;

　　2. 将罗汉果、柿饼和姜片放入煲内，加5碗水，用武火煮沸，转文火煲一个钟，下冰糖调味，待冰糖融化即可食用。

　　功效

　　清热利咽，润肠通便，滋补解酒毒。