提高免疫力的食物 吃什么提高免疫力

　　随着现代人的生活进步，人们对于吃的要求是越来越高，但是也有很大的一部分人因为工作忙碌，所以根本顾及不上吃什么才好，长久下去，对于免疫力是一个很大的危害。其实，要想吃好提高免疫力非常的简单，主要还是看自己怎么去吃，那么，今天小编就来告诉大家提高免疫力的食物有哪些，在生活中我们如何增强免疫力，这些增加免疫力的食物到底为什么能帮我们提高免疫力。

　　秋分过后，秋天的味道越来越浓，而流感也离我们越来越近。虽然没有一种神奇的食品能立刻达到免疫效果，但食品教授介绍，免疫力是与整体营养状况有关系的。对于大多数人来说，还是有一些食品值得推荐，大致可以分为几类：

　　淀粉主食类 首推

　　薯类食品

　　用薯类食物替代精白米面做主食，能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等，其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白，对于提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外，多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。

　　贴心嘱咐

　　一定要注意，是替代主食，不是在吃一大碗米饭之后再吃一大块烤红薯。记得不要吃油炸的薯类食品，可以用蒸煮炖的方法加热。

　　蔬菜类 首推

　　深绿色和橙黄色蔬菜

　　橙黄色蔬菜其中所含的丰富胡萝卜素可以在人体中转变成维生素A，而维生素A不足时，呼吸道黏膜的抵抗力会下降，容易患上感染性疾病，也容易被病毒侵入。绿色蔬菜中特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子，而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用，对维护抵抗力很有帮助。

　　能够促进干扰素等抗病毒物质合成，或能提高某些免疫指标的蔬菜水果为数甚多，比如绿菜花(西蓝花)、菠菜、芥蓝、芦笋等，都是对提高抵抗力很有好处的蔬菜。白萝卜、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜，也同样具有提高抵抗力的作用。

　　贴心嘱咐

　　每天至少吃一斤菜是硬道理，品种要多一些。记得浅色蔬菜生吃效果最好，加热时间不要太久，更不要油炸。

　　水果类 首推

　　颜色浓重的水果

　　许多的水果他们的营养都是非常的丰富的，而且里面大多都含有人体必须的VA还有花青素，比如蓝莓，桑葚等等，花青素对于我们人体的免疫力是非常的好的。其实，猕猴桃和橙子的营养也是非常的丰富，因为里面有丰富的花青素，可以激发我们体内的免疫系统。

　　贴心嘱咐

　　水果每天吃半斤到一斤之间即可，尽量选择应季的品种比较好。

　　蛋白质类 首推

　　豆制品

　　大豆蛋白质的好处地球人都知道，但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质，比如有抗病毒作用的皂甙，还有激活免疫系统的凝集素。

　　贴心嘱咐

　　尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品，豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错。

　　饮料甜食类 首推

　　酸奶

　　优质活菌酸奶能帮助人体免疫系统正常工作，这一点已经得到医学界和营养界的公认。作为补水饮料，绿茶、花茶、菊花茶等都是好选择。

　　贴心嘱咐

　　每天喝2至3小杯酸奶即可，最好选择新鲜上架的原味酸奶。