榴莲的功效与作用 煮熟吃亦营养

　　既然吃榴莲是为了补充维生素，而吃多了却又容易引起便秘。维生素和矿物质均为维持机体正常代谢和身体健康必不可少的重要物质。

　　二者是构成多种辅酶和激素的重要成分，缺乏时可导致代谢障碍，而引致多种疾病。所以，小编建议各位准妈妈可以选择其他的方式来补充哦!复方多维元素片用于孕妇及哺乳期妇女多种维生素及矿物质的补充。

　　榴莲怎么吃

　　榴莲椰奶蛋糕

　　材料

　　榴莲120克、牛油120克、糖200克(我用150克、感觉正好)、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克(我用椰子汁)、低粉300克、泡打粉6克。

　　做法

　　1、牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌匀;

　　2、加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入);

　　3、加入榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟，倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色。

　　榴莲芯煲鲫鱼汤

　　材料

　　榴莲芯4-5片(约300克)、鲫鱼1条(约400克)、生姜3片。

　　做法

　　1、鲫鱼慢火煎至两边微黄

　　2、将煎好的鲫鱼与榴莲芯、生姜一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗)，大火煲开后改为文火煲2小时，调入适量的食盐和少许生油即可。

　　总结：我国对榴莲的种植很是重视，因为榴莲的营养是水果之最，它的味道鲜美，今天文中给大家介绍了几款不一样的榴莲食谱，喜欢吃榴莲亲们快来试一下吧，营养同样丰富哦。