中秋佳节传统美食 在美味中享受天伦之乐

　　中秋节传统食品大清单

　　一，品清茶，尝月饼

　　吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。浓茶和咖啡中含较高的咖啡因，汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖份，与月饼搭配吃无助于健康，而且更油腻。

　　二，吮田螺，喝啤酒

　　广州人很喜欢在中秋节的晚上边赏月边吃田螺，据说有“明眼”的作用。故有许多广州人都喜欢在晚饭之后，邀约三五知己，又或是心仪之人，围坐一起，一边欣赏月色，一边聊天吮田螺，吃的时候，还伴两三瓶啤酒，低尝浅酌，把酒谈心，叙述人生乐事，别有一番风味。

　　三，酸味水果配月饼

　　月饼搭配时令水果食用也是有讲究的。可多选择橙色、酸味、富含维生素C的品种，如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等。这些水果能对高脂肪、高蛋白物质的代谢起到抗氧化作用，从而保护心脑血管。但像桃、李、杏、梨和苹果等水果含糖份太高，榴莲含高蛋白和高热量，应节制食用。

　　四，菱角煮粥解油腻

　　菱角也是中秋节传统食物之一，据说吃菱角可以让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟，然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。清煮芋头蘸糖吃

　　五，柚子配月饼口腔爽

　　柚子是中秋节传统食物，可以说是“必备品”了。因为“柚”与“佑”谐音，是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼，再吃下甜酸的柚子，不仅可以开胃，还能够解油腻，让口腔有清爽感。在中秋节吃柚子时，将柚子的绿色外皮削掉，然后将柚子的白色内膜取下，可煮肉来做菜吃;将柚子皮晒干，就可以成为一种天然的蚊香了!使用方法与普通的蚊香一样，而且是纯天然的!

　　总结：原来中秋节的美食有很多哦。真是口水都流下来了。中秋吃月饼是少不了，根据小编推荐的美食，在加以搭配。