枸杞养生的正确吃法 滋阴明目清除肝火

　　枸杞子怎么吃：

　　枸杞菜粥

　　原料：(4人份)枸杞子2大匙

　　米饭1茶碗水6杯油菜1棵盐1小匙多

　　烹制方法：

　　1、米饭加入深锅中，加水煮沸，注意防止溢出，用文火煮1小时。

　　2、油菜洗净，去根，放在加盐的热水中焯一下，切成3-4cm长的段。

　　3、枸杞子若是鲜品，柔软，则不需处理，若是干品，必须浸泡温水中，使其变柔软。

　　4、粥煮好后，加入盐、青菜.枸杞子，稍煮一下即成。

　　枸杞油爆河虾

　　原料：河虾500克，枸杞子30克

　　烹制方法：将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟：选择大的河虾，剪去虾须，洗净，沥干水份。将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥于油。锅内留适量余油，投入葱末、姜末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。

　　菜肴特点：功能温补肝肾，助阳益气。用治肝肾虚寒，早泄，遗精，小便频数或失禁。、

　　结语：小编为大家推荐的枸杞的正确吃法大家都学会了吗?枸杞虽好但是也不要过量食用哦!有关枸杞的一些养生食谱大家也可以试试哦!