补血补气的食物 8种食物补气血养容颜

　　土豆炖南瓜

　　主料：土豆 南瓜

　　辅料：葱 花椒 大料 盐 鸡精

　　做法：1.土豆、南瓜切块，葱切段;

　　2.锅中油五成热，放入花椒、大料，用小火炸出香味，捞出花椒、大料;

　　3. 放入葱花爆香，放入土豆、南瓜炒出香味，倒入适量高汤，加盐、鸡精调味，大火煮开，小火煮十五分钟即可。

　　桑葚干

　　补肝益肾

　　桑椹子的性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的多种功效。

　　但是，桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，桑椹含糖量也很高。

　　鳝鱼

　　养血温阳

　　鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。

　　研究表明，鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节血糖、降脂的作用，对身体虚弱、病后及产后之人更为明显，对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。

　　推荐食谱

　　清蒸鳝鱼

　　主料：鳝鱼

　　辅料：料酒 食盐 葱 姜

　　做法：1.鳝鱼剖肚、去内脏、洗干净、切段。2.葱姜均切小丁，待用。3.切段的鳝鱼盘放于盘中，加料酒、葱姜、少许盐。4.上锅蒸熟即可。

　　板栗

　　益气强筋

　　板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。

　　板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。另外，板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛，也有很好的作用。

　　推荐食谱

　　板栗炖鸡