健忘吃什么 提高记忆力摆脱健忘的食物

　　服法：空腹分顿食用，吃鸡喝汤。

　　功效：益气补虚。

　　适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。

　　宜忌：湿热内盛者不宜食用;感冒时暂停。

　　四、莲子鸡丁

　　原料：净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。

　　制作：将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块;莲子去心，蒸熟备用。

　　先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成。

　　服法：分数次佐餐食。

　　功效：健脾补肾，养心强身。

　　适宜于食欲不振、消化不良、肢软无力、眩晕健忘、心烦失眠、遗尿、遗精者食用。

　　健康人常食，能增强体质、益智延年。

　　五、地黄乌鸡

　　原料：雌乌骨鸡1只(重约1000克)，生地黄、饴糖各150克。

　　制作：将乌鸡宰杀，去毛、内脏，洗净，备用;生地黄洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内;将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。

　　服法：分2日食用，吃肉喝汤。

　　功效：填精添髓，补脏益智。

　　适宜于用脑过度、脑髓不足而见头转耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用。常食能收到填精补脑、益智健身功效。

　　宜忌：感冒发热，或湿热内蕴而见食少、腹胀、便溏者，均不宜食用。