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3千克西瓜的卡路里与一碗饭相当
低热量水果也不能多吃
黄伟说,人均每天对热量的需求最少为1200千卡,才能维持最基础的代谢。如果每天摄入的热量低于1200千卡,人就会出现低血糖、头昏眼花等状况。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量表》统计,一位从事轻度劳动的中青年女性(都市女白领为代表)一天所需要摄入2100千卡左右的热量。一日三餐、每餐100克米饭,能提供的能量为1050千卡。其他需要蔬菜、肉类、水果等来补充。就算一天吃上一个5000克重的西瓜,其能提供的能量也仅为600千卡左右,只达到最低能量需求的一半。
如果长期以西瓜等水果替代主食来减肥,会造成营养摄入不足,身体将出现亚健康状态。虽然西瓜是低热量食物,菠萝、柠檬、猕猴桃这些水果的热量也不算高,但不能因为低热量就多吃,吃过量就会发胖。
黄伟说,减肥与吃的种类无关,而是跟摄入的总的热量多少有关。如果摄入量超过人体每日所需的热量,平时又不运动的话,摄入的热量就会转化成脂肪囤积,增加体重。
总结:任何东西适量即可,一旦过量都会对健康造成影响。西瓜也一样,西瓜的热量并不是很高,但是大量食用即会对减重产生影响了。(文章原载于《都市健康人》,作者:群芳,刊期:2012.08,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表美食天下菜谱赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。
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