十大抗感冒的常见食物

　　辣椒：吃辣椒能够刺激人们食欲，促进胃肠蠕动，提高淀粉酶的活性，同时还能加快血液循环和新陈代谢，具有祛散风寒、通利肺气的功能。当感冒严重鼻塞时，可在做饭时放些干辣椒。其中的辣椒素能降低鼻粘膜分泌物的黏稠度，使鼻涕更容易流出，还能清除鼻腔内的细菌。沈雁英教授提醒：辣椒性“热”，有口腔溃疡、便秘等上火症状、患有长期胃病以及中老年人要少食。

　　在气温加快回升的暮春时节，人体内各种生理功能和代谢率也相应加强，合理安排营养饮食可提升自身免疫力，抗击感冒病毒侵入。这个时节饮食要清淡，多吃具有优质蛋白的食物和富含维生素C的新鲜蔬菜水果，除以上10种食物外，鲜枣、猕猴桃、梨、西红柿和洋葱也都是很好的餐桌选择。

　　食疗“梨”——冰糖梨和花椒梨。将两个梨分别切开，一个挖核儿后放入几粒冰糖，另一个表面撒满花椒粒，同样蒸煮10分钟后即可食用。梨性味甘酸而平，能够生津止渴；冰糖具有润肺止咳的作用；而花椒可以驱寒解表、宣肺止咳。食用两种“梨”能够提升自身免疫力，起到预防和辅助治疗感冒的食疗功效。