夏季必吃的6种防紫外线食物

　　防晒元素：坚果类食物对皮肤也很有好处的，其中所含的油脂对皮肤来说很有益处。坚果中的植物油多半富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基。

　　蒲烧鳗鱼饭 酱香回甜

　　鳗鱼采用蒲烧的制作方法，蒲烧是日本人烹调鳗鱼的常见方法，即用酱油、胡椒、糖和酒等将鳗鱼肉腌好后，放在平底锅或铁板上烤熟，味道香郁无比。烤熟后的鳗鱼带着酱色并闪着油光，散发出迷人的鲜香，让人尚未品尝已经被它色诱了。拨开上层的鳗鱼，你会发现米饭已经吸收了鳗鱼汁。吃上一口，酱香的鳗鱼透着微甜，与米饭的淡淡香甜融为一体，在唇齿间绕来绕去。

　　防晒元素：鳗鱼中含有大量的维生素B，它可是一直被妙喻为美容维生素，它可使毛细血管畅通，并不断供给皮肤所需要的营养，以促进健康和柔嫩肌肤，维持皮肤天然的明亮光泽。

　　肉末烧冬瓜 清爽多汁

　　一个个精致小巧的冬瓜球看起来晶莹剔透，散发出清爽的气息，细碎的肉末和红辣椒零星的点缀其中，既增色又入味。咬一口水晶球般的冬瓜球，立刻感受到它的饱满多汁与鲜香爽口，微微的辣意中回味出冬瓜的清甜。肉末与辣椒经过事先炒制再与冬瓜烧制，吸收了肉香的冬瓜吃起来不再寡淡无味。

　　防晒元素：冬瓜富含维生素C，有使皮肤不易晒伤的功效，特别适合夏季补充人体水分的损失。冬瓜中还含有多种具有皮肤生理活性的氨基酸，对于皮肤的滋润营养、防晒增白效果很好。

　　防晒食物禁忌

　　某些食物也是皮肤变黑的祸根，富含铜、铁、锌等金属元素的食物有此弊端。一些感光蔬菜，如红薯、马铃薯、菠菜、韭菜、香菜等，在光线较强的夏季最好少吃。吃了感光食物之后被阳光照射，会大大加重紫外线对肌肤的伤害，很容易产生斑点、黯黄、色素沉淀等，令你的防晒心血大打折扣。不妨把这些感光食物的黑名单全部贴在冰箱门上，时刻提醒着自己。