润秋燥吃梨皮 那些比药还管用的蔬果皮

　　十、哪些水果蔬菜连皮吃会中毒？

　　1、土豆

土豆皮中配糖生物碱会引起中毒

　　土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。

　　由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。

　　2、柿子

柿子皮中鞣酸易引起结石

　　柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。

　　鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物柿石，引起多种疾病。

　　3、荸荠（马蹄）

荸荠皮能聚集有害有毒物质

　　荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。

　　另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。