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健康小常识 8大食物藏着意想不到营养
随着社会的飞速发展,我们的生活条件变得越来越好,很多人都开始买国外的进口食物,认为那些是营养高的,有机的,无公害的。其实大家不知道,我们身边的很多食物的营养不比它们低,还对我们身体有好处,能够知道预防以及知道多做疾病的。下面小编给大家介绍下健康小常识中8大食物的营养。
8大食物藏着意想不到营养
我们很多人都知道国外评选出来的超级食物,也是又狠毒东西是我们国内买不到的,也有的就是非常的贵。这样的话,大家不如把我们的眼光我们自己身边常见的日常食物上面。以下这8中食物不但很常见,同时还有着很大的营养哦。
一、糙米
糙米含丰富的B族维生素、维生素E,以及镁、磷等矿物质。最新研究发现,只要用糙米替换白米,就可以降低2型糖尿病风险。另外,糙米里的谷维素是一种强力抗氧化物,能降低胆固醇,其中的木酚素还能预防乳癌与其他激素相关的癌症。
专家们建议选择有机糙米。因为糙米保留了稻麸、胚芽,反而可能比白米“吃到”更多农药。用糙米做饭,要先用冷水浸泡1小时,再将水与米按1.2:1的比例蒸煮。若一开始不习惯,可用白米混糙米煮。
二、红薯
红薯中含有的钾元素是非常的高的,能够是我们精力变得更加的充沛,还有保持脏健康、血压正常的作业。除此之外,红薯还能够对抗乳癌和前列腺癌,同时还能够提高我们的记忆力的。
只不过红薯的升糖指数偏高,糖尿病人应该少吃。建议选择中等大小(约手掌长度)的红薯,味道最好。
三、红薯叶
美国某大学把红薯叶列为全世界最营养的蔬菜,因为其中含有15种抗氧化物,能预防心脏病、炎症与一些癌症。
研究所发现,吃茼蒿和红薯叶越多的人,患肺癌的风险越小。红薯叶还有丰富的维生素C、铁,只要吃一盘,几乎可以满足一天的需求。
四、番茄
研究发现,每周吃10份番茄、番茄酱、番茄汁,甚至是比萨的人,罹患前列腺癌的风险比每周只吃两份以下的人,少了45%。
同时,番茄还能够预防多种癌症,比如,乳癌、子宫颈癌、膀胱癌和肺癌。番茄有着减低我们患有心血管疾病的概率,保护着我们的眼睛,所以那些经常对着电脑的上班族不防多吃吧。
五、卷心菜
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