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关于酸奶的那些传言 你误信了几个
以前人们所提倡的是喝牛奶,尤其是纯牛奶,没有任何色素的添加,有助于人体骨骼的生长和自身免疫力的提高。关键纯牛奶不但可以喝,还可以美白。据说长期喝纯牛奶皮肤会变白,再加上外用敷脸、洗澡等都是可以的,关于它的各种使用方法实在是太多太多了。不知从何时开始,酸奶渐渐开始取代牛奶,有关牛奶的作用和使用方法也开始在酸奶身上复制,另外还外加了许多新的功能。
从酸奶字面的理解就是酸的牛奶,其实的它的上辈子还是牛奶,只是经过特殊的加工成为了酸奶。自酸奶在市面上出现以后,受到各类人群喜爱,小孩、年轻人、中年人、老年人都非常偏爱酸奶,它的口味也非常的多元化,给人们提供更多的选择。在网页上搜索的它的功能,一下子冒出好多,如助消化、促进肠胃蠕动、美白等,很多的帖子都说这酸奶有益健康,时间长了,酸奶就成为万能的酸奶,只要想美白、防便秘、减肥等,酸奶就成为最佳的选择,酸奶的这些传言是真的吗?
饭后喝酸奶有助于消化
每天吃早、中、晚饭后,难免会出现吃得太饱而使胃撑得难受的现象,这时人们就会从冰箱里拿出一杯酸奶进行食用,因为酸奶本身具有促进肠胃蠕动和消化的功能,在消化系统不好,或者出现便秘时都是可以食用酸奶。但在这有一个纠正人们观念的误区,就是饭后吃的太饱再喝酸奶促消化,但这时喝酸奶不但不促进消化反而会使胃更胀,另外也会增加能量的摄入,长期下来很容易发胖。其实喝酸奶只要不是饭后喝就可以,其他时间都是可以食用的。
常温比低温酸奶更有营养价值
在超市选购会发现,很多酸奶都是放在冰柜里冷藏进行销售的,但也有很多酸奶没有进行冷藏也是可以销售的。但它们的保质期也没有相差太大,即使把酸奶放在常温下好几天也是不会出现变质的现象,但人们更愿意购买在冰柜冷藏的酸奶,难道不冷藏的酸奶就没有营养了吗?其实也不是的,关于常温与非常温的酸奶大致只有一个区别,就是酸奶里有乳酸菌,想要活的乳酸菌就选择低温的酸奶,想要长久保存并且随时都可以饮用的就选择常温酸奶,如果在天气冷或者胃寒的人也是可以将酸奶加热后食用,对于它们的营养成分并没有什么区别。
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