九神奇“治愈系”食物 助你身体健康不生病

　　九、保护视力的治愈系食物

　　洋葱：洋葱含有槲皮素和维生素C，两种物质共同作用可以有效地阻止关节炎发生。此外，它们还可以预防骨关节炎和类风湿性关节炎。

　　樱桃：樱桃不仅味道甜美，还是可以抵抗炎症的健康食品，它可以有效地缓解关节炎。营养专家Grotto说：“对于那些患有关节炎的人来说，多吃浆果非常好！——樱桃，草莓，蓝莓”。

　　石榴：根据Case Western Reserve University 2008年的研究结果，石榴这种东西含有的一种成分可以治疗各种炎症，当然也包括关节炎。就算是买不到新鲜石榴，喝石榴汁也可以起到消炎的作用。

　　绿叶蔬菜：卷心菜、菠菜以及其他绿叶蔬菜可以提供叶黄素和玉米黄质两种类胡萝卜素是组成视网膜中央部分黄色素的成分（视网膜黄斑）。绿叶蔬菜的摄入对于防止视力随年龄的增长而产生的退化至关重要。因而每天请至少吃一顿绿色蔬菜。

　　鱼类：根据去年登在《Archive of Ophthalmology》上的一篇研究结果显示，摄入更多的Omega-3脂肪酸可以将视网膜黄斑随年龄增长而退化的风险减少38%。为了维持一个适量的Omega-3脂肪酸含量，专家建议每周食用5~6次的富含脂肪的鱼类，例如三文鱼和沙丁鱼。

　　准治愈系食物：

　　芦笋：因为富含叶黄素，芦笋是植物界中含有维生素E最丰富的一种。维生素E可以减少白内障的发病率。

　　鸡蛋：根据《Journal of Nutrition》2006发表的一项研究结果，每天吃一个鸡蛋可以在不影响老年人体内胆固醇含量的情况下为他们补充叶黄素和玉米黄质。为了保护视网膜退化，请经常吃鸡蛋吧。