远离零热量饮料 自制山楂等健康饮品

　　但不少人认为加了甜味剂的饮料没有热量，因而导致过度饮用，这就会产生一定的副作用。因为服用过多人造甜味剂后会增强人的食欲，导致人吃得多。

　　而且，碳酸饮料即便是零热量，其中磷酸可能阻碍人体对钙的吸收，造成骨质疏松；其中大量的二氧化碳会导致饮用后泛酸，增加了患食道癌的危险，因此也不建议多饮用。

　　植物饮料需看适宜人群

　　目前市场上除了碳酸饮料和茶饮料外，还有不少公司推出所谓的植物饮料，就是添加一些中草药，这些饮料多打着“天然、纯植物”的招牌在售卖。

　　清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅表示，只要是功能饮料，都会有适宜人群，对于不适宜人群，就谈不上健康营养。专家指出，添加中草药的饮料要符合GJ规定，必须是药同时又是食物的中草药才可以放入保健食品、保健饮料中。其宣传也有严格规定，如金银花、菊花、山楂、杏仁等，有哪些功效，药典上有明确注明，应根据个人需要选择。

　　目前市场上还流行以粗粮为原料的“粗粮饮料”。王玉梅指出，很多打着粗粮旗号的饮品中添加了蔗糖，这样会增加总能量的摄入。此外，在加工过程中部分营养素会被破坏，因此喝粗粮饮料和直接吃粗粮还是有区别的。

　　自制饮料最健康

　　李淑媛表示，爱喝饮料的人可以自制饮料，如在家用山楂、话梅、菊花、金银花、玫瑰花、橄榄、柚子皮、橘子皮等原料来制作饮品，这样一来少了添加剂，二来糖量的添加也可以自己控制，更利于健康。

　　王玉梅还建议市民，可制作一些果蔬汁，建议用捣碎机制作，保存更多的果肉及膳食纤维。不过专家同时提醒，自制饮料时一定要注意保质期问题，勿饮用放置时间过久的饮品。