- 十种疗效食物 吃后让你不生病
- 健康身体不可缺少的七种水果
- 秋季必吃九种健康食品 营养专家全都推荐
- 吃对食物很重要 8大营养品让你变Sexy
- 吃完西瓜别扔了皮和子
- 7款食物驱秋燥
- 水果煮着吃 营养更易吸收
- 葡萄酒的功效与作用 喝葡萄酒的三大禁忌
- 专家揭秘 水果究竟该饭前吃还是饭后吃
- 虾的营养价值 吃虾竟有4大益处
- 如何正确食用葡萄
- 什么茶养胃 推荐8款养生茶帮你冬季暖胃
- 黑眼圈怎么去除 吃6大食物轻松甩掉“熊猫眼”
- 芋头的功效与作用 芋头的营养价值有哪些
- 橘子的营养价值 秋季盛产的它是个宝
- 夏季吃樱桃的好处
- 20种助性食物让你甜蜜过情人节
- 四"春药级"水果
- 冬季食用猪蹄 滋阴美容又可补充胶原蛋白
- 荐 9经济实惠又有效排毒美食
- 10食物最补女人肾
- 乌梅8大保健功效 消便秘促食欲抗衰老解酒
- 鸽子的营养价值 教你做鸽子美食
- 有效促进血液循环的5类天然美食
- 冬季饮食 6种植物竟有食疗功效
- 美白小窍门 五款果汁造就洁白细腻肌肤
- 猪血的营养价值 猪血的食用指导及做法
- 如何防晒 荐8大美白防晒“果”
- 饭桌上有它可以帮全家人排毒
- 土耳其烤肉配方 土耳其烤肉有哪些配方
- 小暑补肾吃什么 推荐11种补肾的食物
- 盘点不能放到冰箱里的食物
- 初冬怎么吃花生最防病
荐 挑选优质健康鸡肉法则有哪些
分类:饮食养生 时间:2016-04-30 17:24:17
导读(www.haoshilao.Net): 我们都知道,屠宰场违法销售病死鸡、注水鸡,并将肉鸡风干冒充柴鸡。几乎每年都有类似事件曝光。那么面对市场上真假难分
我们都知道,屠宰场违法销售病死鸡、注水鸡,并将肉鸡风干冒充柴鸡。几乎每年都有类似事件曝光。那么面对市场上真假难分的鸡,消费者该如何擦亮双眼呢?我们又怎么去选择呢?
1、不买农贸市场来路不明的死鸡
“我现在不敢买鸡肉,尤其是农贸市场上来路不明的死鸡。”与猪肉相比,鸡肉更加“危险”。
现在各地出售的猪肉都有严格检疫检测,而鸡肉缺乏正规检疫,监管差,再加上鸡很容易病死,很多养殖户不得不用药来维持。因此建议购买有正规渠道、包装上标有生产厂家、日期等信息的鸡。
2、买颜色发白的鸡肉
活鸡被宰后,血会放出来,颜色就会发白。如果肉质发红、发黑,这样的鸡不是病鸡就是死鸡。
如果买整鸡,可以通过刀口辨别:如果刀口不平整、放血良好的是活鸡屠宰;刀口平整甚至无刀口、有残血、血呈暗红色,就可能是死后屠宰的鸡。
3、摸、闻辨新鲜
如果鸡肉外层微干,不发黏、不沾手,用手指压后会立即复原状,无异味,则说明鸡肉比较新鲜。
4、看鸡爪挑柴鸡
上一篇:十种疗效食物 吃后让你不生病
下一篇:最后一页
分享到:
收藏