- 夏季吃樱桃的好处
- 20种助性食物让你甜蜜过情人节
- 四"春药级"水果
- 冬季食用猪蹄 滋阴美容又可补充胶原蛋白
- 荐 9经济实惠又有效排毒美食
- 10食物最补女人肾
- 乌梅8大保健功效 消便秘促食欲抗衰老解酒
- 鸽子的营养价值 教你做鸽子美食
- 有效促进血液循环的5类天然美食
- 冬季饮食 6种植物竟有食疗功效
- 美白小窍门 五款果汁造就洁白细腻肌肤
- 猪血的营养价值 猪血的食用指导及做法
- 如何防晒 荐8大美白防晒“果”
- 饭桌上有它可以帮全家人排毒
- 土耳其烤肉配方 土耳其烤肉有哪些配方
- 小暑补肾吃什么 推荐11种补肾的食物
- 盘点不能放到冰箱里的食物
- 初冬怎么吃花生最防病
- 冬季吃点清凉薄荷 感冒咳嗽都不愁
- 14类水果滋补女人
- 男人激情来源 11道床上"性福菜"
- 立秋后餐桌上的防病“搭档”
- 减肥要多吃这几种蔬菜
- 增白有奇效的七种蔬菜 让你肤白似雪
- “肉中之王”养生奇效
- 如何养肝护肝 日常10蔬果来助你
- 香蕉的营养价值以及营养成分
- 厨房中最健康的15种食物
- 3准妈妈可食佳品 防治妊娠纹效果好
- 红豆的功效与作用 常吃红豆有这5大好处
- 荔枝怎么吃 推荐荔枝食疗方
- 抗衰老食物 四类食物打赢抗老攻坚战
- 吃什么长寿 7大最不起眼食物可延寿20年
荠菜的营养
编者按:韭菜又称为“起阳草”,性温,有补肾的作用,春天可多吃点韭菜,今天小编给大家总结下韭菜的六大益处与它的食疗法。
春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
1、增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。
2、健胃消食
韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。
3、散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。
4、杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
5、护肤明目
韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
6、补气壮阳
古人称韭菜为“壮阳草”,可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。
如何科学搭配韭菜饮食
韭菜有多种吃法,可作主料单炒;可作配料与鸡蛋、肉丝炒、爆、熘等;可做面点小吃的馅料,如包饺子、包子、锅烙、馄饨、烙盒子、做春卷等。
韭菜四季都有,每个季节的口感却大不相同,春香、夏辣、秋苦、冬甜,而春韭则是其中最鲜嫩可口的了,难怪它自古享有“春菜第一美食”之美誉。
上一篇:男人激情来源 11道床上"性福菜"
下一篇:14类水果滋补女人