盘点我们每天都吃的风险食物

　　问题三：咖啡会让人们患上心脏病吗？

　　好消息：20年的医学调查发现，喝咖啡能防止肝硬化，还会让人心情愉快，反应灵敏，记忆力得到改善。

　　坏消息：如果你有睡眠不好、烧心等症状，那么最好别喝咖啡。加拿大多伦多大学的研究发现，约有一半的人携带某种突变基因，这样的人如果每天喝2—3杯咖啡，患心脏病的风险增加36%。

　　底线：每天喝1—3杯没有问题。如果你有心脏病，那么只能喝过滤咖啡。咖啡中升高胆固醇的成分会被过滤器筛掉。

　　问题四：红酒会让人致癌吗？

　　好消息：红酒有抗氧化、抗衰老的功能。

　　坏消息：酒精和多种癌症有关系。研究发现，2%的乳腺癌是由喝酒引起的。

　　底线：多数人可以每天喝一杯红酒，而不用担心什么。