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多吃玉米眼睛漂亮

分类:饮食养生   时间:2016-04-20 13:25:59
导读(www.haoshilao.Net):  玉米,是许多人最爱的蔬菜。事实上,玉米不能算是蔬菜,因为它含有许多淀粉,热量较一般蔬菜高,因此在营养学上,玉米被

  老年黄斑性病变(AMD)是眼睛老化所造成的疾病,严重时会造成视力缺损。从许多流行病学的研究发现,黄体素、玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。

 

  玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,因此更能发挥其健康效果。

 

  市面上的玉米罐头,可提供不同的烹调使用,但玉米易受潮发霉而变质,因此一定要注意食用。

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