吃什么养胃 8种食物暖胃效果明显

　　做法

　　1、将狗肉放入清水中浸泡一天。

　　2、大蒜去皮，洗净，切段;大蒜去皮，拍碎末;生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用。

　　4、把油放入锅里烧热，投入狗肉，用旺火煸炒4分钟，烹入料酒和酱油，待水干后，放入葱段、辣椒须和清水，用温火煨，待肉烂时，放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗内，撒上熟芝麻面即可。

　　胡萝卜炖羊肉

　　材料

　　胡萝卜一根，羊肉900克，水3500毫升，料酒，葱切断，姜片，盐适量，香油1小匙，白胡椒粉适量，花椒料包一个

　　做法

　　1.胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。

　　2.将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。

　　3.起油锅，放入适量色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

　　4.放水及其他调味料，一起放入锅内用大火煮开,改小火煮约1小时。

　　5.再放入胡萝卜继续炖半个小时，放盐、白胡椒和香油调味即可。

　　红烧胖头鱼

　　材料

　　葱段，姜段，蒜3头，胖头鱼1个，黄酒，盐，酱油，冰糖。

　　做法

　　1.将胖头鱼切开用盐少许腌制并且加入黄酒。

　　2.将葱姜切成大段，蒜整头备用。

　　3.将胖头鱼入锅煎至双面焦黄捞出备用。

　　4.将葱姜段入锅直到香味出来，再放入鱼头，黄酒没过鱼头。加入酱油冰糖小火直到汤汁收干即可。

　　总结：通过小编上文的介绍，你知道哪8种养胃暖胃的食物了吗？你知道这些食物怎么做才好吃了吗？大家在冬天的时候要多吃一些温性的食物，一定不要吃凉性食物，为了家人和自己的健康，赶紧尝试着多制作这些菜肴吧！