生吃枸杞营养价更高

　　枸杞保健菜谱

　　枸杞河鳗汤

　　特色：汤色微红。原料：主料：河鳗（白鳝）1条（约500克），排骨600克，枸杞3克，虾米3克。

　　配料：生姜1片，葱2根，盐适量，胡椒粉适量。

　　制作：1、将宰杀、洗净的河鳗切成段，同排骨一起用沸水飞去血秽后，把排骨排放在炖盅底，鳗鱼置于其上。2、加入盐，撒上虾米、枸杞、葱条，倒入适量沸水，隔水约炖1小时。3、食用时除去葱条。

　　杞菊决明子茶

　　需要的材料：炒后的决明子10g、谷禾乐枸杞一小勺、菊花5朵

　　炒决明子的做法：1、先将决明子洗净，然后热锅，可以用铁锅或者平底锅。2、将决明子放入锅中，小火干炒至有香味，并且听到噼啪的响声即可。3、还可以用坚硬的利器将炒后的决明子敲碎，这样效果更好。4、最后就是炒决明子、枸杞、菊花三者用开水冲泡，闷15分钟左右即可饮用。

　　近代实验研究证实，枸杞子、菊花、决明子均有不同程度的扩冠状动脉、改善微循环、降低血脂、降低血压的作用。