热情的碳水化合物 浅谈其养生保健妙处

　　碳水化合物助瘦身的6大理由

　　通常说到碳水化合物，指的就是抗性淀粉。许多知名大学和研究中心的研究结果显示，抗性淀粉可以帮助你摄入更少，燃烧更多的热量，并减低胆固醇，使人感觉精力更充沛。下面就为大家罗列其有助瘦身的6个理由。

　　享瘦生活

　　最近一项综合研究发现，越是纤瘦的人摄入的碳水化合物越多，越胖的人摄入越少。

　　研究人员认为摄入量占每日所需热量的64%（约361克），相当于几个烤土豆，瘦身效果最佳。

　　减少热量消耗

　　许多含有高碳水化合物的食物是充饥的最佳选择，它们拥有更多的蛋白质和脂肪，可以瞬间满足身体及大脑的需求。

　　研究发现，食用了抗性淀粉的参与者比一般人饥饿感少，因为他们每日少消耗了10%的热量。

　　抑制饥饿

　　研究指出，当节食者开始食用大量含有纤维素和抗性淀粉的食物时，奇妙的事情发生了，他们感到身体轻盈了。

　　这是因为，纤维素和抗性淀粉抑制了饥饿，提高了机体新陈代谢。