热情的碳水化合物 浅谈其养生保健妙处

　　★低新陈代谢

　　为肌肉补充碳水可以帮助你熬过以减脂为目的的漫长训练。 “训练后补充适量的碳水有助于能量的缓慢燃烧，”克利夫兰医学中心的营养学家埃米说。

　　★饥饿

　　缓燃碳水，如麦片，不仅可以长时间且全部进入血液中，还可以比那些垃圾食物更能满足你的食欲。 “成功控制食欲对于减脂来说是很有必要的，”杰克说。

　　★快速的恢复

　　训练后．你的肌肉需要碳水来荐助恢复体力并且变得更加强壮，训练后30-60分钟补充—些碳水和蛋白质是很有必要的。“在这个时刻，身体需要营养来补充、重建肌肉，并且为下次训练做好准备，”杰克说。

　　★底线

　　根据新英格兰医学杂志的一项最近研究，过低摄入卡路里，会让碳水失去平静。“不过低卡饮食，无论碳水多还是少，都会达到减脂的目的，”《101种可以挽救你生命的食物》的作者戴维说。

　　碳水数据

　　你的训练水平可以确定碳水的摄入量，下面是怎样计算日常肌肉的最大分配量：

　　健身初学者/久坐不动的人：每磅体重摄入1克碳水化合物。

　　中程度健身者/适当运动的人：每磅体重摄入2克碳水化合物。

　　高级健身者/高运动量的人：每磅体重摄入3克碳水化合物。

　　另外，最好在训练前30-60分钟摄入碳水化合物。

　　Fit Tips：3克！碳水中最低的植物纤维含量。