奇异果和猕猴桃有什么区别 补充营养就吃它

　　多食用猕猴桃,还具有阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。

　　奇异果汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;奇异果果实中含有精氨酸，心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成;奇异果在天然抗氧剂含量方面居第四。

　　叶黄素，是奇异果中发同的一种重要的植化成分，与防治前列腺癌和肺癌有关;奇异果是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。

　　猕猴桃慕斯

　　材料

　　柠檬汁1大匙，牛奶1大匙，猕猴桃两个约100克，吉利丁片2.5片，淡奶油250克。

　　做法

　　1、吉利丁片冰水泡软备用;将猕猴桃压成泥。

　　2、泡软的吉利丁片融于热牛奶中，拌匀。

将猕猴桃泥加入2中，柠檬汁拌匀。

 

　　4、将淡奶油打发至湿性发泡，加入果泥中拌匀。

上面的果冻层是抹茶粉融于水加吉利丁片凝结而成的。

 

　　猕猴桃杏仁沙拉

　　材料

　　猕猴桃1个，生菜2片，圣女果20个，大杏仁20个。

　　做法

　　1、圣女果对半切开。

　　2、猕猴桃切片。

生菜撕小片，和圣女果、猕猴桃、大杏仁放在一起。

 

　　4、加少许盐、柠檬汁、橄榄油调味即可。

　　猕猴桃木瓜蛋挞

　　材料

　　淡奶油140克，木瓜碎块，猕猴桃一个，切小块，蛋挞皮9个，牛奶110克，白糖30克，蛋黄2个，低粉10克。

　　做法

　　1、将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。

　　2、把低粉过筛，加入(1)中，加入蛋黄，拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。

将蛋挞皮放烤盘里，将木瓜和猕猴桃碎块放里面。

 

　　4、过滤好的蛋挞水倒入放有紫薯块的挞皮中。

烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。

 

　　猕猴桃汁

　　材料

　　4个杏，1个猕猴桃。

　　做法

　　1、所有原料洗净，并将杏核取出。

　　2、如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。

然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。