冬季养生 5种维生素抗衰老功效惊人

　　功效：胡萝卜、番茄中富含胡萝卜素和维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容护肤有独到的作用亮橘黄色表示胡萝卜素含量高。

　　柠檬富含维生素C，是美容美颜佳品。

　　做法

　　①将清水煮至沸腾，加入所有材料，煲约一小时。

　　②下盐及胡椒粉调味。

　　2、芋头燕麦粥

　　原料：芋头50克，燕麦米50克，蜂蜜少许，净水适量。

　　功效：燕麦中含大量的燕麦胶。燕麦胶是最有效的降脂成份，能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收，燕麦长期食用可增加缮食纤维的摄入，还可以起到润肠，通便，排除毒素，及养颜的功效。

　　做法

　　①将芋头洗净去皮，切成斜刀块，燕麦米淘洗干净，一同放入锅中，倒入适量清水。

　　②将锅置火，先用旺火烧至沸腾，再转小火煮熟。

　　③将粥盛入碗中，淋入适量蜂蜜调匀做早餐食用。

　　3、五香熏马哈鱼

　　原料：马哈鱼750克调料：五香粉、鲜味料、葱、姜、白糖、茶叶。

　　功效：马哈鱼中的3脂肪酸能消除损害皮肤胶原的生物活性物质。每星期吃3次马哈鱼(或鳟鱼)的人会得到好的皮肤。

　　做法

　　①马哈鱼去掉头尾，片成两片，剔去刺骨。

　　②将净鱼肉入清水泡15分钟，去异味，再用五香粉等调料腌制30分钟。

　　③将腌好的马哈鱼上烤箱，用白糖、茶叶熏烤成熟即成。