补脑的食物 8食物补脑健脑增强记忆

　　枸杞核桃豆浆

　　材料：黄豆50克，核桃25克，枸杞5克，纯净水1000毫升。

　　做法：

　　1、把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净，一起放入豆浆机的杯体(黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好);

　　2、倒入纯净水至水位线，接通电源，选择“富纤豆浆”，按下启动开关;

　　4、喜甜的食用时可加入蜂蜜拌匀即可。

　　6、然后加纯净水一起倒入锅里，大火煮开后转小火煮10分钟即可。

　　参芪补脑汤

　　材料：猪脑1个，天麻，黄芪，沙参，枸杞，杜仲，当归适量，姜酒，油，酱油，冰糖

　　做法：

　　1.猪脑泡在水里，小心地把表面的血丝挑出来，用细细的流动水冲洗干净，放入炖盅内。

　　2.天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘，也放入炖盅内。倒入一碗矿泉水，盖上盅盖，放入蒸锅中，隔水小火蒸一个半小时。

　　结语：以上小编给大家推荐的八种补脑食物，有些食物可以当做日常的小零食来食用，除了可以用食物来达到补脑的效果，我们还可以通过阅读锻炼来提升我们的大脑记忆力，有助改善大脑的灵活性。