改善记忆力的水果

　　3.桑椹

　　桑椹又名桑果。研究发现，桑椹富含必需氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸、矿物元素等营养成分，以及花色苷、黄酮等多酚类化合物。其中，成熟的黑桑椹花色苷含量最高。

　　传统中医认为，桑椹可安神养心，延缓衰老，主治神经衰弱、失眠健忘等症。现代医学研究证明，桑椹具有健脑益智的功效。体外实验发现，桑叶提取物对神经元有保护作用，可减轻老年痴呆症的病理改变，提高学习记忆力，增强体内抗氧化防御功能，预防和治疗老年痴呆。

　　吃多少：成年人，每天吃桑椹150~200克。

　　4.葡萄

　　现代医学发现，葡萄中富含维生素C和膳食纤维，还含有维生素、微量元素以及齐墩果酸、白藜芦醇、花色苷等功能性成分。

　　大量研究证实，葡萄具有延缓衰老、干预老年痴呆发生发展的作用。研究者对轻度认知障碍老人进行为期12周的葡萄汁干预，发现与对照组相比，葡萄汁可以明显提高老人的认知能力。

　　吃多少：成年人，每天吃葡萄250克或喝葡萄汁300毫升。

　　总结：这些水果虽然有改善记忆力的功效，但是吃水果也要有个度，他不是药，滥用一样会对自己的身体造成伤害，所以每天摄入要有个定量，才可以有好的效果。(文章原载于《大家健康》，作者：雾雨，刊期：2012.07，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表美食天下菜谱赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。