人参果功效 人参果的三大功效

　　据化验分析，在每100克成熟鲜果中

　　1、含蛋白质1.9克，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍;

　　2、总糖3.1克，与黄瓜、番茄相近，而远低于鸭梨与金帅苹果;

粗脂肪0.2克，与黄瓜、番茄相等;维生素C130毫克。是梨与苹果的32倍，黄瓜的14倍，番茄的6.8倍;

 

　　4、维生素B10.25毫克，是番茄、黄瓜的8倍，苹果的5倍;

维生素B20.27毫克.是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍;胡萝卜素0.9毫克，是番茄的2倍，黄瓜的10倍;

 

　　6、总氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高;

　　特别是微量元素硒高达15微克.分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11l倍。

　　还有钼3.44毫克，镁11.2毫克，铁6.59毫克，锌1.14毫克，锰0.39毫克，钴0.332毫克。

　　从以上化验分析中可以清楚地看出，人参果所含的营养成分确实较高，也较为全面。食之能补充人体之需要，具有较高的营养保健价值。

　　高蛋白质是人参果的主要特点之一。

　　蛋白质是人体的主要“建筑材料”，是生命得以延续的主要物质基础。

　　蛋白质是由氨基酸组成的，人参果含的氨基酸比例与人体需要的氨基酸相符，食之易被人体吸收利用，可维持成年人的健康，对儿童的成长和老年人的抗衰老有一定的作用。

　　均有较好的保健作用。

　　富含多种维生素是人参果的又一特点。

　　其中维生素C、B1、B2以及胡萝卜素含量特别丰富。

　　而维生素是人体必需的一类营养素，如摄人不足往往引起机体病理变化，甚至危及生命。

　　维生素对预防肿瘤的作用，已经引起医学专家的关注，并提出维生素C可预防肿瘤的论点。

　　同时，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力，用于防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等，均有较好的疗效。

　　富含人体必需的微量元素是人参果的另一特点。微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素。

　　人参果所富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素。其硒元素含量之高，在中国蔬菜、水果品种中异常少见。

　　硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器;硒还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。

　　人参果，以及大蒜、芝麻、芦笋、菌类等所含的硒，均为有机硒。另据报导，硒还能降低血压，对糖尿病也有辅助疗效。