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牛奶和鸡蛋可以一起吃吗 鸡蛋的哪种吃法最健康

分类:饮食养生   时间:2016-03-09 12:52:11
导读(www.haoshilao.Net):  鸡蛋可以说是我们日常吃食中必不可少的一种营养品,俗话说:早晨一鸡蛋营养一整天。可大家知道鸡蛋应该怎么吃才是最健康

  三、五香茶鸡蛋

  材料

  主料:鸡蛋若干个,茶叶,花椒,大料,盐,酱油各适量。

  做法

  1、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮敲破。

  2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油,用慢火煮1小时左右,鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红,味道咸香。用普通的锅也可以。

  四、火腿番茄奶酪鸡蛋卷

 

  材料

  鸡蛋,火腿肠(或火腿片),番茄,奶酪片(或马苏里拉奶酪丝)

  做法

  1.鸡蛋打成蛋液,调入适量的盐充份拌匀

  2.火腿肠切成丝

  3.奶酪片切成丝

  4.番茄洗净去皮后,切成小丁

  5.锅中热油,先倒入火腿丝和番茄丁翻炒,待炒软后盛出备用

 

  6.平底锅洗净烧热后,转中小火倒入蛋液,旋转锅子让鸡蛋摊转成蛋饼

  7.蛋饼的底部刚开始凝固,而表面仍有未凝固的蛋液时

  8.平铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成卷

  总结:我们知道鸡蛋的吃法多种多样,最常见的可能就属于煮鸡蛋了,可能好多家长发现孩子已经都不喜欢吃了,在上述文中就为大家介绍了几种营养又美味的鸡蛋做法,会做饭的亲们赶快来试试吧!

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