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饮食越色越健康
“我以为我那么胖,力气肯定比人家大一点,没想到握力测试值才31。”市民毛先生做完握力测试,拍着朋友的肩膀,连连摇头。工作人员建议他平时多吃点白色的蔬果。
为期3天的安利纽崔莱“给健康还以颜色”活动昨天开始在天一广场举行。现场活动吸引了不少过往的行人驻足。
健康状况测试不容乐观
活动从上午10点开始,其中身体状况测试区特别受欢迎,一直有人排队等着做检测,现场工作人员忙得满头大汗。
现场互动区域的游乐内容很多,包括测卡路里、测握力、测臂力等等。不过和高涨的参与热情相比,大家的体力逊色不少。
“一分钟才做了30次,太少了。”在一分钟平举双臂的体验测试区,市民李先生发现自己的两条手臂酸得不行,“其实我已经坚持天天爬楼梯和散步了,看来运动量还是不够啊。”
“怎么办呀!我身上居然有6公斤的脂肪要减掉。”做完健康测试,市民陈小姐拉着女伴的手,一脸郁闷。陈小姐是一家物流公司的办公室工作人员,平常在办公室做些文字录入和资料整理工作,每天下了班就回家,几乎和运动绝缘。
说起自己平时的饮食,陈小姐有些不好意思,“最爱薯片,不太喜欢吃蔬菜。”
工作人员说,很多上班族习惯于长时间坐在办公桌前,盯着电脑,饮食业不规律,更不要说合理搭配,再加上工作压力大、睡眠时间少,身体已经在超负荷运作。
日常饮食不妨“色”一点
相比于在互动区域玩得不亦乐乎的年轻人,68岁的庄先生特意带起了老花镜,和妻子两人站在宣传展板前,认真地看着上面介绍的内容:“不同颜色的蔬果能为您的健康还以颜色,请给你每日的食谱增添更多颜色和种类的足量蔬果……”
工作人员说,植物营养素的种类、含量或比例的不同,在某些情况下可以使蔬果呈现出丰富多彩的不同颜色,更让颜色成为衡量蔬果营养的一大重要标准,强调合理补充红、黄、绿、白、紫等多颜色的蔬果,就是说饮食中蔬果摄入要多样化,对健康很有帮助。他们和中华预防医学会进行过一项“中国网民健康饮食态度调查”,结果显示仅3%的人能满足饮食上的色彩要求。“
不就是多吃各种颜色的蔬果吗,有多难?工作人员向记者列举了调查中获得的几个数字:有96%被调查的网友有食用蔬菜,但其中近半数人的食用量少于每日最低推荐量300克;有34%被调查的网友没有每天吃水果的习惯,其中男性被访者不吃水果的比例超过4成;在每天吃水果的人群中,有84%的人每天的食用量低于每日最低推荐200克,更有62%的人只吃一种水果。
工作人员在向记者讲解时,庄先生和妻子也在一旁听得很认真。当从工作人员口中得知,多吃黄色蔬果有助于延缓衰老时,庄先生还“责怪”起妻子来:“你看你平时都不喜欢我吃番薯、小米,还笑话我吃东西那么土,其实很健康的。”
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