冬天吃什么蔬菜好 7种蔬菜帮你冬季养生

　　辣椒是什么菜呢?这是大家比较关心的话题，辣椒是一种比较常见的蔬菜，我们在餐桌上经常的看到它，有很多的人对辣椒的好处不了解，也不知道辣椒的怎么吃，今天小编为大家准备了相关的内容，如果大家比较感兴趣，就和小编一起去看一看吧~

　　辣椒属于什么蔬菜

　　辣椒也叫棒椒、番椒、辣子、辣茄，属茄科植物。

　　辣椒的品种很多，以尖头小红辣椒(朝天椒)为最辣，也有甜而不辣的深绿色大柿子椒，又叫灯笼椒;

　　辣椒原产于南美洲的墨西哥，约在明末清初初传入中国。

　　辣椒性味都是辛热，具有湿中散寒，开胃除湿之功效，适当地吃点辣椒有益于人体健康，辣椒可作为健胃剂，因为辣椒素能刺激口腔中的唾液腺，增加唾液分泌，加快胃肠蠕动，有利于食物的消化和吸收;辣椒可作为营养剂，因为辣椒中含有大量维生素A、C及胡萝卜素，是营养丰富的蔬菜之一，吃辣椒有祛湿除寒的作用，还可防治冻疮。

　　辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末，哥伦布发现美洲之後把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。

　　今中国各地普遍栽培﹐成为一种大众化蔬菜。

　　【别名】辣子、辣角、牛角椒、红海椒、海椒、番椒、大椒、辣虎

　　【来源】茄科辣椒属植物辣椒Capsicum annuum Linn. ，以果实、根和茎枝入药。6～7月果红时采收，晒干。

　　【性味归经】果：辛、热。

　　【功能主治】

　　果

　　温中散寒，健胃消食。用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良;外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛。

　　根

　　活血消肿。外用治冻疮。

　　【用法用量】果1～3钱;根外用适量，煎水洗患处。

　　【注意】对胃及十二指肠溃疡，急性胃炎，肺结核以及痔疮或眼部疾病患者忌用。