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粉蒸肉是什么菜系 你了解粉蒸肉吗
分类:饮食养生 时间:2016-02-07 13:32:13
导读(www.haoshilao.Net): 现在社会人们对吃的食物时相当讲究,主要讲究的是一个味儿,色香味俱全的食物会让人食欲大增,味蕾垂涎。不同地区不同的
如果高血压患者做到“取其精华,去其槽粕”就更好了,即减少带皮花肉的摄取,增大米粉摄取。
希望高血压患者可以根据自己的情况制定一份属于自己的健康饮食。
如何做粉蒸肉
材料:五花肉300克,南瓜半块,蒸肉米粉,半袋葱,适量酱油,适量料酒,适量白糖,适量蚝油,适量姜,盐适量。
做法
1、五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末。
2、五花肉加入适量盐、白糖、料酒、酱油和蚝油,腌制半小时以上。
将腌制好的五花肉,均匀的裹上蒸肉米粉。
南瓜码盘底,将腌好的肉铺在南瓜上。我把多余的南瓜摆在了肉周围。
4、放入锅中,大火蒸制40分钟左右。
出锅时撒上葱花即可。
小诀窍
1、蒸肉米粉里有盐,因此腌制时可以要酌情加盐。
2、也可以把南瓜换成土豆、芋头等。
一定要用五花肉才比较香,也可以换成排骨、牛肉、羊肉。
粉蒸肉是什么菜系?通过以上内容介绍,相信大家都有一定的了解了。粉蒸肉的做法独特,而且味道鲜美,性质酥软,是一道大众菜,不管大人、小孩都非常喜爱。做个快乐的吃货,我们可以自己动手做粉蒸肉,给家人、给朋友享受我们做的美味,给他们带来舌尖的美味,让他们快乐、幸福。
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