小麦有哪些营养价值

　　小麦都有什么价值呢？看看小麦的哪些药用价值有什么：养心神，敛虚汗，心慌，自汗，盗汗等。

　　小麦属禾本科栽培作物。中药材分淮小麦、浮小麦两种。浮小麦即淘洗时轻浮瘪瘦的麦粒。仲景甘麦大枣汤，系用淮小麦。

　　小麦性味

　　甘、微寒，无毒。

　　小麦成分

　　含淀粉、蛋白质、糖类、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿胆素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白分解酶及维生素B等。

　　小麦功用和药效

　　养心神，敛虚汗。陈小麦粉外用消疮肿有良好的功效。