熟吃的水果 水果熟吃疗效多

　　蔬菜烹饪之后吃，水果洗净之后吃，这是大多数人的饮食习惯。的确，水果中还有大量维生素与纤维素，高温之后容易破坏营养成分。但是熟吃的水果有治疗疾病的作用哦。下面小编就为大家详细介绍梨的功效、苹果的功效，以及山楂的功效。

　　梨生吃清火，熟吃润肺

　　梨中含有大量的维生素B，以及丰富的多糖类物质和果胶，具有生津、润燥、化痰、清火的功效。

　　熟吃梨则能止咳化痰、润肺去燥，将梨稍稍蒸煮片刻非常适合体质偏寒的人食用。

　　将其与川贝母10克、江米、冰糖等同炖，可以润肺化痰。需要注意的是，体质虚寒和糖尿病的人不宜多吃。

　　各部分的效用

　　梨果

　　生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

　　梨果皮

　　清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒。

　　梨籽

　　含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。

　　可治便秘。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

　　苹果生吃帮开胃，熟吃能止泻

　　苹果富含钾、铁、锌、维生素A、维生素B、维生素C等多种微量元素，被誉为“全能果”。苹果生吃可以帮助开胃，生津润肺。

　　苹果中含有鞣酸和果胶，煮过之后具有收敛作用，能使大便内水分减少，从而止泻。

　　熟吃苹果可煮水做成水果罐头，或者与大米一起熬成水果粥食用。患有溃疡性结肠炎、胃寒症状的人最好不要生吃苹果。

　　苹果的功效与作用

　　1、降低胆固醇

　　保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。

　　2、防癌抗癌

　　减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。

　　3、血管清理剂

　　改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。