掌握饮食“二八”法则，苗条不必太苛刻

周围有很多女性朋友，为了保持苗条身材，要么“饿其体肤”，要么极度严苛地遵守健康饮食之道，粮食非粗粮不吃，菜不涮不吃，鱼非清蒸不吃……红烧肉可能已经是很久以前记忆中的味道了，曾经最爱的蛋糕和巧克力也只在梦里才能安心享用……锻炼更是不敢有丝毫懈怠，连着3天不动自己都会觉得臃肿和内疚，如此这般，苦行僧一样艰难地守住了曲线，赶走了赘肉，可是到底是“意难平”，毕竟，牺牲了生活中的那么多享受，忍受了那么多身心折磨，真的值得吗？真的有必要吗？
其实，要守住曲线真的不用那么辛苦，把握以下几个“二八”原则：
1、二分荤八分素。吃肉与长胖的关系真的不大，很多瘦人都是超能吃肉的，相反，吃素的胖子也很多。但是为了健康，我们可以适量吃肉，因为肉里的优质蛋白、B族维生素和各种矿物质是我们必需的，特别是铁、锌、维生素B12等。正常成年人每天2瘦肉（生重，和你的巴掌一般大小）是完全没有问题的，既享受了肉的美味，又为身体提供了需要的养分。再加上大量的蔬菜和粮食，营养均衡得到保证。
2、二分细粮八粗粮。粗粮杂粮的好处已经被广泛接受，然而，顿顿杂粮粥、地瓜南瓜和麦片的生活还是会让人怀念香喷喷的白米饭、喧乎的白馒头花卷以及一切让肠胃无比受用的细粮。粗粮虽好，也没有必要顿顿吃，无论从健康的角度，还是从享受美食的角度，粗细搭配才是更好的选择，以为摄入过多的粗粮，其中的植酸会影响一些矿物质的吸收。当然还是建议已经有减肥需求的人士每天的细粮不要超过三分之一。
3、二分图口感八分保健康。很多高脂肪、高糖分、高热量、维生素和矿物质又缺乏的食物被我们称之为垃圾食品，比如方便面、薯片、火腿肠、油条以及各种油炸美食，还有各种地方特色小吃都和“垃圾食品”联系在一起。但恰恰这些食物最能挑逗我们的味蕾，让人欲罢不能，其实也不用完全和它们决绝，在保证饮食内容80%是健康的前提下，其余的20%可以交给我们对饮食的偏好，不必去遵守那些健康法则，尽情享受美食带来的乐趣。
4、二分饥八分饱。带过小孩的人都知道，要想小孩子不生病，一定不要吃得太饱，八分足以。大人也是一样，十饱伤身又伤心，很多疾病都是常年撑出来的，无论你是因为贪欲多吃还是害怕浪费而多吃，那些多吃的食物最终都会变成你身上的肥肉不说，还能你的肠胃和其他器官增加工作负担。所以无论是健康还是苗条，都不要把自己吃到十分饱，慢慢吃、优雅地享受每一口食物，用心体会饱感，七八分时坚决放下筷子，过了这个度，再美味的食物于身体而言都是负担。
如果让减肥成为生活重点和终极目标，把自己搞得痛苦不堪，一点没有享受健康饮食和运动的乐趣，只是消耗宝贵的意志力在坚持，那么这件事真的没什么意义了。因为这个看脸的时代，即使你苗条了也未必就美丽，而且这个过程中你失去的是最宝贵的快乐。美丽有很多种，环肥燕瘦都可以很美，无论哪一种美都离不开由内到外散发的生命活力与气质。
当然，也不是说我们就可以随意放纵自己饱食终日、与垃圾食品为伍、从此不再锻炼，而是尝试从内心去改变，真正享受健康的饮食和规律的锻炼带来的愉悦，把细嚼慢咽和七分饱当成理所当然的优雅，把偶尔的小放纵当成节制和坚持后的奖励，这样的坚持是不是多了更多趣味呢？
纵然苗条，纵然健康，纵然长寿，但如果没有美食没有快乐，只有苦逼的坚持，这苗条、健康和长寿又有什么意义呢？不是有句话叫什么来着，人生在世，唯美食与爱不可辜负！