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葱烤鸡腿的做法

分类：西北菜时间：2011-07-22 11:38:58

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做葱烤鸡腿的材料,教您葱烤鸡腿的做法,葱烤鸡腿怎么做,如何做,看了做葱烤鸡腿的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：西北菜

葱烤鸡腿的制作材料：

主料：鸡腿 4只葱(切段) 1/2斤沙拉油 3大匙香油 3大匙米酒 1大匙酱油 2大匙蚝油 2大匙冰糖 2大匙水 1杯蕃茄酱 3大匙

(1)鸡腿洗净后，先以中温的油炸过。

(2)起油锅加3大匙油，将葱段放入煎黄，再把鸡腿铺在上面，加入调味料及香油烧开后，转小火焖至汁液浓稠，中间须翻动一次，以免鸡腿烧焦。

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