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红烧狼山鸡的做法

分类：苏菜时间：2011-06-28 10:43:18

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做红烧狼山鸡的材料,教您红烧狼山鸡的做法,红烧狼山鸡怎么做,如何做,看了做红烧狼山鸡的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：苏菜

红烧狼山鸡的制作材料：

主料：狼山鸡毛豆,葱,姜盐,料酒,鸡粉,白糖,胡椒粉,酱油

肉质细嫩，咸香可口。

将鸡洗净切成块，坐锅点火倒入油，油热后下葱、姜煸香，倒入鸡块翻炒，加料酒、酱油翻炒片刻，转小火加入盐、料酒烧15-20分钟，开盖后加入毛豆、白糖、胡椒粉，大火收汁即可。