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碧螺春水烧豆腐的做法

分类:苏菜   时间:2011-06-27 10:53:01
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做碧螺春水烧豆腐的材料,教您碧螺春水烧豆腐的做法,碧螺春水烧豆腐怎么做,如何做,看了做碧螺春水烧豆腐的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
菜系及功效:苏菜

碧螺春水烧豆腐的制作材料:

主料:豆腐 碧螺春茶,水发枸杞 精盐,食用油,水淀粉

碧螺春水烧豆腐的特色:

色泽淡雅,咸鲜清爽。

教您碧螺春水烧豆腐怎么做,如何做碧螺春水烧豆腐才好吃

1、将碧螺春茶用温开水洗一遍,用沸水泡好待用,豆腐切成块,坐锅点火,倒入水,待水开后放入豆腐块,加适量盐煮3分钟去掉豆腥味; 

2、坐锅点火倒入油,油热后倒入茶水茶叶,再放入枸杞,豆腐,盐,煮开后用淀粉勾芡即可。

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