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绿茶能降血糖吗,绿茶和红茶哪个健康
茶叶是中国的传统文化,是除了清水之外对身体最有益的饮料之一,而且绿茶冲泡的方式有很多,而且不同的冲泡方法会有不同的学问,在冲泡绿茶上有很多的学问。而且绿茶喝着对身体有很多有益的的功效,可以降血糖、降血压、减肥瘦身等等功效,那么红茶跟绿茶比那个对身体更健康呢?
1、虽然这项研究是有利于红茶,但绿茶相对健康。
所有茶叶、红茶、绿茶和乌龙茶,都来自于茶树的常绿植物。茶的区别来自于氧化过程和处理方式的不同。氧化是主要的决定因素,氧化过程会导致树叶变成明亮铜色或黑色。绿茶加工程序少,加热时间短,能够很好地保留了多酚类物质和维生素C,而红茶经过氧化发酵,加工时间长,多酚类物质大半被氧化,维生素C也基本上被破坏了。
2、这并不是研究人员第一次发现茶是有益的,尤其是对糖友来说。在最新的研究中模仿2型糖尿病药物阿卡波糖,是一种降血糖药。茶被发现含有特别的物质茶多糖。茶多糖通过抑制α-葡萄糖苷酶降低血糖,酶将淀粉转化为葡萄糖。通过抑制这种酶,使红茶能帮助预防糖尿病。
3、氟化物在茶中是一种常见的污染物。氟是一种有毒物质,可以对你的身体产生负面影响。所以喝茶是需要无氟的。绿茶是最不加工的茶类,因此通常含有较少的氟化物,绿茶中含有较多的茶多糖。虽然红茶可能对血糖效果会更好,但是绿茶是最健康的。除了水,相信高品质的绿茶是最有益的饮料之一。
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