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5种方法自制桂圆干 自己动手更安心
分类:饮食养生 时间:2018-08-08 10:17:43
导读(www.haoshilao.Net):每年的7、8月份,很多家庭都会买几斤桂圆回来吃,不过到了冬天想吃到新鲜的桂圆就比较难,就算有反季节的桂圆也都不好吃,没得吃新鲜的桂圆,还有一堆堆圆滚滚的桂圆干等着你领回家呢。不过
每年的7、8月份,很多家庭都会买几斤桂圆回来吃,不过到了冬天想吃到新鲜的桂圆就比较难,就算有反季节的桂圆也都不好吃,没得吃新鲜的桂圆,还有一堆堆圆滚滚的桂圆干等着你领回家呢。不过买外边的桂圆干,还不如自己动手晒晒,但是最好在夏季的时候就把桂圆干晒好了,否则冬天的话只好烘干,不过味道可能会有些差异。
晒桂圆干,首先要将桂圆一颗颗摘下来,之后洗干净,最后放入水中煮一煮,最后放到阳光下晒就ok了。下面贴出完整的晒桂圆干的方法,自给自足,桂圆干吃不停!
【晒桂圆干】
原料:新鲜的桂圆
方法:
1、桂圆买回来是一串串的,所以要剪成一粒粒哟,小心不要剪破皮了,还要挑出一些好看的桂圆才行。
2、清洗桂圆哈,将桂圆放入盘子里洗,最好是用水龙头直接冲洗。
3、煮桂圆啦,烧热水之后将桂圆放入锅中煮1-2分钟,就可以捞起了,这一步有利于后边桂圆的晒干。
4、晒桂圆。将桂圆放在太阳底下晒3-4天,一定要晒干桂圆哟。
5、最后,将晒干的桂圆放入塑料袋中密封保存就ok了。
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