- 花茶别乱喝,牢记5大禁忌
- 三种食物帮你防止骨质疏松
- 猪肝搭配枸杞叶 完美粤菜
- 担心茶叶有农药 选择时间购买
- 三类食物可以吃,但要谨慎以防中毒
- 白领保持健康必吃的5种水果
- 焯水注意3点 营养价值不流失
- 老年人贫血时要这么补
- 4种增肌食物 运动增肌必不可少
- 拒绝单调!高逼格清新美食有大功效
- 早餐食用不当 对女性危害极大
- 豆浆与糖如何搭配
- 去腥小助手 去腥快味道好
- 一个小技巧 炒青菜香脆可口
- 宝宝越吃越聪明的10种水果
- 冷空气还在,多喝三元汤来暖身
- 常识科普 9种豆制品
- 蔬菜水果加运动 低脂饮食不耳聋
- 吃它好处太多!祛湿气治白发
- 深夜进食要注意避开五种食物
- 男性不能吃的四种食物
- 正宗冷面汤有哪些配料 好饭不怕等
- 梨能不能空腹吃 吃梨十大禁忌
- 选购高品质的醋 需要注意这四点
- 当心这五种肉 患病毁健康
- 喝啤和这些东西一起吃,会出事!
- 12种食物经期千万别碰
- 五种不能与牛奶同吃的食物
- 3个要领 望闻问切挑水果
- 6种食物搭配的致命错误
- 冬日常吃茄子,好处多多
- 头茬韭菜好吃却“不干净”
- 饮用药酒谨防三大误区 这些养生原则需遵守
超美的樱花 超美味的樱花美食
终于又到樱花季了,你是否准备好,踏进这样一个浪漫满满的季节!一时赶不上赏花的人,可以从樱花糕、樱花茶中慢慢回顾,一口一口,都是温柔的少女心!
樱花布丁
樱花布丁
樱花果冻布丁,里面包含着一整枚樱花,布丁尝起来也有淡淡的樱花味道,晶莹剔透的样子让人把持不住…
【做法】
1. 将盐渍樱花用热水泡开去盐备用(多过几次水不然会咸),吉利丁片用冷水泡软备用;
2. 将鸡尾酒和雪碧混合调味,一瓶加一听大概是五个布丁的量;
3. 将吉利丁片水分沥干放入碗中,隔水加热至融化。倒入鸡尾酒和雪碧混合溶液中搅拌均匀,并加入适量柠檬汁(加柠檬汁的作用是去除吉利丁的腥味);
4. 将混合液倒入模具中,放入樱花,冷藏约4小时左右成形即可;
5. 搞定啦~好吃又好看~如果不想用酒精做可以换成其他粉色饮料代替~
樱花慕斯卷
圆乎乎粉滚滚的樱花卷,看上去就特讨喜。最外层是樱花蛋卷,中间一层慕斯,镶嵌着一朵樱花,吃起来的滋味大大的满足呢。
【做法】
1. 30g牛奶、30g色拉油和15g细砂糖倒入打蛋盆中搅拌均匀,再筛入50g低筋粉和1ml小勺泡打粉搅拌均匀没有颗粒,倒入3个蛋黄,搅拌均匀,成为面糊;
2. 烤箱开上下火170度预热,3个蛋清、40g细砂糖和1ml小勺塔塔粉倒入另外一个打蛋盆中,打发至湿性发泡提起打蛋头会成为一个大弯钩,加入10g玉米淀粉继续打发至干性发泡;
3. 打发好的蛋清分三次加入到面糊中搅拌均匀,搅好的面糊刮一点到裱花袋中,挤在每个樱花上;
4. 再将剩下的蛋糕糊倒在烤盘中,用抹刀抹平,放入170度预热的烤箱烘烤18分钟左右至表面金黄拿出晾凉;
5. 120g淡奶油和12g糖粉倒入打蛋盆中,打发成奶油状;
6. 冷却好的蛋糕脱出撕掉油纸,正面朝上放在干净的油纸上抹上淡奶油卷起放冰箱冷藏30分钟即可。
樱花气泡水
一款口感偏甜的苏打水饮品,略带有荔枝的味道,粉粉的颜色放入了樱花花瓣,富有美感。
【做法】
将盐渍樱花用温水泡开,蜂蜜用热水泡开调制均匀;将冰镇过的水制作成气泡水;最后将蜂蜜水加入气泡水放入樱花即可饮用。
盐渍樱花
盐渍樱花大概是最常见的留存樱花风味的方法了。
【做法】
取盛开七八成的八重樱洗净晾干,以盐及梅子醋腌制,晾干后拌入食盐,腌制好后便可保存许久。泡茶或调酒时使用,即为樱花汤或樱酒;点缀在团子或饼干上,便似乎能使樱花永不凋零。
樱花茶
茶水里有着一朵樱花,和少许的樱花花瓣,口感酸酸甜甜的,符合妹子们喜爱的口味!
【做法】
将红茶用开水泡开,盐渍樱花用清水浸泡一段时间,将泡好的樱花放入茶杯中,倒入泡好的红茶即可。
樱花寿司
这是是极尽精致美好的视觉享受,食材和酱料的精心搭配,花形的摆盘,赋予每一朵寿司独立的个性,真想好好的品尝一下。
樱花寿司
【做法】
大米淘好,电饭煲按快煮,20分钟之后完成。竹帘铺平,海苔放上去,把煮熟的米饭平铺在海苔上。把黄瓜、胡萝卜切成粗条,放上肉松。把保鲜膜贴在米饭上,翻过来。在另一面没有米饭和蔬菜的海苔上撒上樱花粉。用手把寿司帘卷起来,挤压一端的海苔,成品呈花瓣形。做了5个以后,摆成一朵花,在每一个寿司中央,滴几滴寿司醋。
上一篇:花茶别乱喝,牢记5大禁忌
下一篇:最后一页