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2款方便面美食 简单又美味
分类:饮食养生 时间:2018-08-01 10:53:30
导读(www.haoshilao.Net):炒方便面的做法多种多样,大家可以根据自己的口味加入配菜,使食物更美味。下面小编为大家介绍两种炒方便面的日常做法。做法一:蛋炒方便面食材:方便面1包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜
炒方便面的做法多种多样,大家可以根据自己的口味加入配菜,使食物更美味。下面小编为大家介绍两种炒方便面的日常做法。
做法一:蛋炒方便面
食材:方便面1包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋1个,青蒜几根,花生油、葱段、姜片少许
做法:
1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过
2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水,因为炒面,水不要太多
3、放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁
4、倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可
做法二:什锦炒方便面
食材:方便面1包,鸡蛋1个,鲜虾100克,杏鲍菇100可,玉米粒100克,黑胡椒粉、盐、味精、蚝油适量
做法:
1.杏鲍菇切碎,玉米粒备用
2.鲜虾洗净去皮去头切碎,可以先用刀背拍几下再切。虾头留用
3.方便面煮到7成熟,沥干水分,放入盘中待用
4.热锅入油将鸡蛋打入锅中炒熟炒散
5.将杏鲍菇和玉米粒先后放入锅中翻炒,再撒入少许黑胡椒粉,炒匀
6.加入鲜虾碎炒匀,放少许盐
7.再将虾头入锅炒熟,然后倒入少许的清水,再将面入锅翻炒,倒入适量蚝油炒匀,加入盐味精黑胡椒粉便可出锅
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