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芦笋如何保存?芦笋怎么保鲜
分类:饮食养生 时间:2018-07-25 10:16:09
导读(www.haoshilao.Net):说到芦笋相信很多人都非常喜欢吃,但是有的时候买的多了没有保存好,口味就会变得非常的差,可见掌握好保存的方法是多么重要,那么芦笋怎么保存才好呢。新鲜芦笋的鲜度很快就降低,使组织变
说到芦笋相信很多人都非常喜欢吃,但是有的时候买的多了没有保存好,口味就会变得非常的差,可见掌握好保存的方法是多么重要,那么芦笋怎么保存才好呢。
新鲜芦笋的鲜度很快就降低,使组织变硬且失去大量营养素,应该趁鲜食用,不宜久藏。如果不能马上食用,以报纸卷包,置于冰箱冷藏室,应还可维持两、三天。另外,用约5%浓度的食盐水,烫煮1分钟后,捞置于冷水中,使之冷却,是为杀菁,杀菁后放在冰箱中,也可维持两、三天不致腐坏、老化。不过,最理想还是鲜买鲜吃。
上面就是对芦笋怎么保存的介绍,相信很多人都知道芦笋保存起来非常的简单,但是值得注意的是,上面的方法虽然能让食物保存更久一些,但是变质一定不能在吃了。
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