腊月养生，离不了三冬

天气更加寒冷，人体的血管遇冷收缩后容易导致血压升高，此时的饮食也偏于高热量、高脂肪，容易导致血糖和血脂偏高。这时，千万别忘了冬日的看家“三冬”—冬瓜、冬枣、冬甘蔗。

1、冬瓜

冬瓜的膳食纤维很多，可帮助降低血糖，还能降低体内胆固醇，降血脂。冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。其钾盐含量高，钠盐含量低，对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。

2、冬菇

冬菇是香菇的一种，它富含多种对身体有益的营养要素，营养价值非常高。冬菇可以提升机体的抗病能力，其中还含有抗真菌活性物质以及降血脂物质。冬菇里的麦角固醇，能够转变成维生素D，具有防癌、防治高血压等功效。

3、冬笋

冬笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。