- 乍暖还寒,5种食物防春寒
- 吃生姜的禁忌 这7类人不宜吃生姜
- 不是逗你玩,这些豆子真的好处多多!
- 7种食物 清除血液垃圾
- 春季别忘了吃桑葚 提升免疫力小能手
- 补气血,不是每种需都需要补
- 饭后帮助消食7种佳品选择
- 一闻二看三掐 3招挑出好豆芽
- 魔芋怎么吃好吃 3种魔芋做法
- 春季膳食 4种食品易引发食物中毒
- 春季吃四种天然食物最排毒
- 家家都有这菜竟是抗癌高手
- 7种回春食物轻松减龄10岁
- 东北特色菜里的珍贵食材 榛蘑营养极高
- 10大常见海鲜 怎么吃才健康
- 吃得太快 也容易变胖!
- 烤肉虽美味 危害亦惊人
- 大蒜生吃抗癌 吃多伤胃
- 春季喝梨汁可润肺清燥护肝 推荐3款梨汁
- 四物汤的好处多 但这类体质女性不宜喝
- 痛风患者不能吃的5种食物
- 6类食物男人食用要谨慎
- 饮食需谨慎 小心吃出癌症
- 煲汤养生一定要避开这三大误区
- 鸡蛋千万不能和这6种食物搭配
- 胃病患者远离5种伤胃食物
- 小心!饭后水果谋杀你的健康
- 蔬菜也不是乱吃的,十个错误的吃法告诉你
- 7步学会东北菜 味道赛饭店
- 5种护心食物 天然有健康
- 黑豆补肾,不可与菠菜同食
- 10种日常补脑的食物 学生党不可错过!
- 女人要多吃三种蛋:常吃鸡蛋不贫血
3种小妙招 让你吃粗粮时不再腹胀
在广大营养师的呼吁下,现在大家都知道要多吃粗粮,因为粗粮相对大米、精白面而言,粗粮的碳水化合物含量比细粮低,膳食纤维含量高,B族维生素含量也高。适当的食用可以实现营养的均衡摄入。但是如果突然进食大量粗粮,你的肠胃不能迅速适应,从而引起腹胀或者产气过多。如果这样,该怎么办呢?
一、循序渐进。
如果您已经意识到应该注意增加粗粮的摄入,那恭喜你的同时也要给你提个醒,那就是不要一蹴而就。刚开始吃的时候一定要由少至多,大约占主食的1/10左右,坚持7-10天以后,再开始慢慢加量,由此以来可以给自己的消化系统一个适应的时间。
二、吃软饭。
在烹饪的时候尽量做的软烂一些,因为软饭可以减少膳食纤维对肠道的刺激。刚开始时可以搭配一些软的食物,例如加工过的燕麦、紫薯、芋头等。
三、种类搭配。
最好不要单纯吃一种富含膳食纤维的食品,应该多种粗粮轮换着吃,如红豆、燕麦、小米、紫米等。
在这里小于还要告诉你,因为膳食纤维具有吸附性,并且它在吸附的时候可能把一些维生素或者微量元素也都吸附走了,随即排出体外。所以长期大量食用富含膳食纤维的食物,会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收,还会降低人体免疫力,所以粮食要粗细搭配才最健康。
婴幼儿和老年人由于胃肠功能弱,吃粗粮过多会导致腹胀,所以不建议给婴幼儿吃粗粮,老人的粗粮摄入也应叫成年人低一半左右。另外,吃粗粮还要多喝水,这样可以给膳食纤维提供足够的水分去发挥其作用,否则就会像和面时把水放少了,干燥,排便的时候,可能就会便秘。
上一篇:乍暖还寒,5种食物防春寒
下一篇:最后一页