- 6种食物补气血,保养皮肤
- 吃太多盐对健康造成的4种危害
- 饮食不当会导致男性不育
- 总是喝汤,却不知如何正确喝汤
- 千万别丢!这些食物外皮营养更丰富
- 无花果的营养价值
- 醋的食用有禁忌 千万不要碰!
- 八种不能吃的常见肉类
- 喝牛奶也要看时间,最佳时间只有4个
- 哪些食物最容易藏匿寄生虫?
- 鸡肉美味又常见 鸡肉的3种健康吃法
- 春季养生不妨多吃一些野菜
- 蒜香黄豆芽 好吃美味的快手菜
- 晚饭吃太晚会有什么后果?
- 白领营养午餐 皮肤美食SPA
- 这些人不能吃辣,小心有副作用
- 了解蛋黄派 能量高营养低
- 老人吃什么对眼睛好 5种食物护眼效果佳
- 桃子好吃 五类人要少吃
- 当心豆浆也伤人 7种情况要小心喝
- 香菇的四大营养价值与饮食禁忌
- 吃完鸡蛋就不能再吃哪些东西了?
- 喝茶时不能吃的6种食物
- 睡前喝牛奶好,但有10种食物不能碰
- 朋友聚餐 哪些食物适合下酒?
- 炒豆芽放醋不放碱 保证营养不流失
- 蕨菜虽好 但要当心致癌
- 喝酸奶选这4个时间 效果加倍
- 10种坚果的功效,需要补哪请对号入座
- 酸奶的好处 如何正确饮用酸奶
- 哪些人适合吃动物血?
- 淡菜怎么洗?掌握技巧就很简单了
- 孕前别吃这6种食物 小心生出智障儿!
寒冷干燥,滋阴润燥很重要!
北方冬天寒冷而干燥,很多人都会出现皮肤干、嗓子干的情况,这时候就需要滋阴润燥,除了用护肤品保湿以外,还应该内在调理,那就是吃一些滋阴润燥的食物。
一、滋阴润燥的食物
天冷干燥,润肺养阴可选白萝卜、白菜、百合、莲藕、山药、白莲子、银耳、杏仁等白色食物具有润秋燥的作用。
另外,中医认为,白色归于肺,食物中凡为白色者,大多有润肺的作用。
推荐食谱:莲子百合山药粥
原料:大米150克,鲜百合25克、鲜莲子25克、鲜山药100克,枸杞3克。
做法:锅里放水,先放入大米、山药烧开后,再放入莲子、改用中火继续熬煮至熟,起锅前7分钟放入百合、枸杞,最后放入冰糖即可。
温馨提示:
1、百合能润肺止咳、清心安神,适合煮粥或清炒时放上几片;
2、银耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效,可以莲藕有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气等功效,还可增强人体免疫力,可以短时间清炒或煲汤;用来凉拌或煮粥;
3、山药有滋肾益精、益肺止咳的作用,可以直接蒸着吃,也可用来煮粥或煲汤。
山药木耳炖猪骨
二、滋阴润燥吃什么
养阴——俗话说:“春夏养阳,秋冬养阴。”秋时阴收,冬时阴藏。秋冬之时燥邪为患,易伤阴,故秋冬之时宜服用滋阴之品,辛辣之品易生内热,酒易生湿热,饮食太过则伤阴。因此,秋冬既要避免燥邪,又要避免吃太多辛辣食物和过量饮酒,以防伤阴。
山药炒木耳:山药1段去皮、洗净,切片备用;水发木耳5朵洗净,摘小朵备用;把蒜2瓣剁碎成末;烧开一锅水,然后将山药片放入焯30秒后捞出备用;热锅倒油,放入蒜末爆香后加入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳一起炒熟,加盐、鸡精调味即可。
滋补——秋冬滋补适合吃营养高的“厚味”佳肴,但要注意,不要选择胆固醇过高的原料烹饪,清补更可取。
鲫鱼豆腐汤:鲫鱼1条收拾干净,用盐和料酒稍腌待用;豆腐1块切成1厘米厚的块,砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色,放入葱、姜,倒入适量的开水,加盖,烧开后转小火煲40分钟,加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐、胡椒粉、鸡精调味即可食用。
黄桃百合糖水
润肺——秋冬万物收敛,肺气内应,养生应以养肺为主,选择食用生津润肺的食物,可以降低人体汗液的蒸发,补充人体水分,达到润肺止咳,清心安神的功效。
银耳莲子羹:干银耳15克泡水2个小时后撕成小朵,加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用;莲子50克煮熟;将银耳、莲子、枸杞加入开水放入炖盅中,加冰糖放入蒸笼蒸半个小时即可食用。
润燥——秋冬是气候由潮湿向干燥过渡的阶段,秋冬阳气收敛,食养贵在润燥。且肺为“娇脏”,对“燥”尤其敏感,故秋冬人易患干咳,痰很少或是很黏的症状,所以食物应以润燥为主。
番茄烧菜花:菜花500克去根切成小朵洗净。番茄1个洗净切成小丁;锅中放入适量热水,大火烧沸后将菜花放入汆煮2分钟,捞出沥干待用;中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将葱花放入爆香,随后放入番茄丁翻炒片刻,再调入少许清水大火烧沸,小火将番茄炒至软烂,将焯好的菜花放入锅中,翻炒均匀,调入番茄酱翻炒几下,然后放盐和白糖翻炒均匀,最后勾少量水淀粉,待汤汁收稠后即可食用。
这些食物都是常见的滋阴润燥的好食物,特别适合秋冬季节食用,另外,大家平时也要多注意饮水,注意防风保暖。
冰糖红枣银耳汤
上一篇:6种食物补气血,保养皮肤
下一篇:最后一页