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吃土豆会长胖吗,其他功效你知道多少
在减肥期间的人都特别忌口,很多人都想知道日常生活中最常出现的吃起来会不会长胖呢?吃土豆并不会导致发胖,而且还具有减肥的功效,想要减肥的人一定不要错过哟。其实土豆还能丰胸,你知道吗?
许多减肥者认为土豆淀粉含量高,因而产生热量大,是增肥食品。而最近一美国营养学家却说,此话大错特错,要减肥,请多吃些薯类。
因为土豆中含有丰富的淀粉和蛋白质,所含热量极低,人体在吸收蛋白质的过程中会消耗热量,从而分解体内多余的脂肪,达到减肥的效果,而且土豆丰富的营养成分也可以满足人体所需。
土豆中固然含有淀粉,但真正的淀粉含量不过20%,比米、面类主食低得多。而其脂肪含量极低,仅有0.1%,是所有食物都望尘莫及的。同时,土豆的含水量相当高,达70%以上,且其中还含有能够产生“饱腹感”的膳食纤维。这些正是减肥食品必备的特征。
专家认为,用土豆来代替主食,不仅能达到减肥效果,还不会产生用其它方法减肥所导致的营养元素缺乏问题。
可是,为什么土豆一直被人们看成是发胖食品呢? 一是因为烹调不当,把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片;二是因为不用土豆来代替主食,而是把它当成蔬菜。
土豆中所含的热能比主食少,却比一般蔬菜多,所以,如果你不把土豆当作蔬菜而当作主食的话。它就成为相当好的减肥食品了。
另外,女性在月经期间吃土豆还能达到丰胸的效果,可以试一试呀!
此外,土豆有着相当高的营养价值。其中的蛋白质和保健功效与黄豆相当,所含碳水化合物、钙、镁、钾等营养素比米、面更全。就是与营养价值相当高的苹果相比,它也毫不逊色,甚至比苹果还要高三倍。为此,一位美国营养专家断言:“每餐只要吃全脂奶粉和土豆,便可得到人体需要的全部营养素。”
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