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每月的当季水果有哪些 怎么吃才营养健康
现在的水果是一年四季都有,想吃啥就能买到啥。可是应季的水果是最好的,反季水果除了味道不是那么纯正外,还可能存在催熟的问题,让人望而却步。每月最应该吃的水果是什么?吃水果有何注意事项……
一月——柿子、猕猴桃
?如果猕猴桃太硬,把猕猴桃装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,催熟后食用。柿子有去疲劳的作用柿子不能多吃,易上火。
二月——甘蔗
冬天吃甘蔗,最好将其切成20厘米—30厘米的小段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,比生吃更甜。现在流行甘蔗汁,清凉可口。
三月——菠萝
切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。
四月——芒果、山竹
山竹挑选的时候,注意看蒂是绿色的,捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后,里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样,多半是不能吃了。(山竹的叶子越多代表里边的果实越多 一般是4个以上的)
五月——草莓、荔枝
4-5月份,很多地方流行了草莓节 摘草莓5月份上市的荔枝,多是三月红等早熟品种,味道稍带酸味,属中低档品种,6月中旬是荔枝的最好时节,糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。
六月——樱桃
6月中旬至6月30日正常采摘时间。购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。在3~5度下可以存放5天,常温下最多两天。
七月——桃子、李子
桃子饱人,李子伤人,所以桃子当饭吃都没关系,但李子可要限量吃。李子吃多了易流鼻血
八月——西瓜
夏天出汗多,丢失营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。西但瓜性凉,感冒者不宜多吃西瓜。
九月——葡萄
早上市的葡萄除了早熟品种外,一般都是催熟的,略带酸涩味,且含激素量大,对身体不好,建议吃正常上市的葡萄。
十月——梨
生津止渴,这时的天气容易感冒,嗓子不好,最长喝的就是煮白梨。
十一月——苹果
十一月大部分苹果都上市,有些苹果适合新鲜吃,有些存放到冬天味道比较好。
十二月——桔子
最有名的当然是芦柑了,想吃芦柑最好去经常买水果的店,要不然很容易被小摊贩欺骗的。
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